Name: Recettes d'andouille de Vire
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: andouille de Vire

Dernières recettes d'andouille de Vire et de cuisine normande par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'andouille de Vire et de cuisine normande qui changent !

Gratin d’endives et d’andouille de Vire au cidre

Happy papilles

Parce qu'il n'y a pas que les endives au jambon pour cuisiner les endives, je vous propose aujourd'hui un gratin d'endives et d'andouille de Vire au cidre fermier.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Les carnets de cuisine de La Mère Poulard

D'autres recettes avec aussi...

andouille camembert chandeleur cidre crème fraîche cuisine normande endive galettes bretonnes gratin de pommes de terre oignons pommes purée de pommes de terre

Découvrez aussi toutes les recettes d'andouille de Vire et toutes les recettes de cuisine normande

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filets de poulet flambés, sauce au cidre et légumes

auxdelicesdemanue

Pour ce plat, je me suis inspirée de la recette du poulet de la vallée d'Auge, avec des filets de poulet plutôt qu'une volaille entière ! Le cidre apporte une petite note fruitée au plat et les carottes de la douceur. J'ai accompagné ce plat avec du riz.